酒石酸(TARTARICACID)，即23-二羟基丁二酸，是一种羧酸，存在于多种植物中，如葡萄和罗望子，也是葡萄酒中主要的有机酸之一作为食品中添加的抗氧化剂，可以使食物具有酸味。酒石酸用途是饮料添加剂，也是药物工业原料在制镜工业中，酒石酸一个重要的助剂和还原剂的可控制银镜的形成速度，获得非堂均一的糖里用作抗氧化增效剂、缓凝剂，鞣制剂、整合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐。

含量：99%

应用行业：

1. 冶金、化工、纺织、能源、净化、石化、包装、交通、印染等行业

2. 适用于：缓凝剂，修补砂浆中

包装及储存：

25公斤/袋，35℃以下阴凉干燥处放置储存，每次使用后应进行密封，建议12个月内使用。此类化学品无特殊危险，详情请参照有关安全数据。